Gustav Cafe OÜ
Registrisse kantud 11202149Gustav Cafe OÜ (registrikood 11202149) on 2005. aastal asutatud osaühing, asukoht Tartu linn, tegevusala kakao, šokolaadi ja suhkrukondiitritoodete tootmine (EMTAK 10821). 2025. aasta müügitulu oli 5 857 294 eurot ja puhaskasum -61 055 eurot, bilansimaht 1 890 111 eurot. Ettevõttel on osalus 3 ettevõttes. Juhatuse liikmed on Joel Ostrat, Rivo Sisas, Siim Liivamägi. Maksuvõlg puudub (kontrollitud 15.10.2026). Allikas: äriregister, EMTA.
Allikas: äriregister · uuendatud
Asutatud 22.12.2005 (20 a 9 k) · Tehnika tn 3, Tartu linn, 50104
Müügitulu 2025
5,9 mln €
↑ +4,6 % vs 2024
Puhaskasum 2025
-61 tuh €
↑ +87 % vs 2024
Töötajad (III kv 2026)
130
↑ +17 % vs II kv
Maksuvõlg (täna)
Puudub
EMTA · kontrollitud 15.10.2026
Registriandmed KMKR EE101022725 · osakapital 2 556 € · majandusaasta 01.01–31.12
- KMKR number
- EE101022725
- Osakapital
- 2 556 €
- Majandusaasta
- 01.01 – 31.12
- Õiguslik vorm
- Osaühing
- Tegevusala
- Kakao, šokolaadi ja suhkrukondiitritoodete tootmine
- Tegevusload
- 2 tegevusluba või registreeringut
2025 aruanne esitatud 30.06.2026
EMTAK 10821
Majandusnäitajad
Allikas: äriregistri majandusaasta aruanded, avaandmed seisuga 30.09.2026Bilansimaht 2025
1 890 111 €
↑ +5,0 % vs 2024
Omakapital 2025
474 189 €
↓ −11 % vs 2024
Müügitulu ja puhaskasum aastate lõikes
Müügitulu
Puhaskasum
Tuletatud suhtarvud 2025
| Kasumimarginaal | -1,0 % | 2024: -8,4 % |
| Omakapitali tootlus (ROE) | -12,9 % | 2024: -87,7 % |
| Omakapitali osakaal varadest | 25,1 % | 2024: 29,7 % |
| Lühiajaline maksevõime (käibevara / lühiajalised kohustised) | 0,7 | 2024: 0,8 |
| Müügitulu kasv | +4,6 % | 2024: −18,5 % |
| Müügitulu 5 a keskmine kasv (CAGR 2020–2025) | −2,4 % |
| Näitaja, € | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Müügitulu | 5 857 294 | 5 598 869 | 6 871 777 | 6 828 761 | 7 902 464 | 6 627 658 | 7 148 686 |
| Puhaskasum | -61 055 | -469 392 | 137 159 | -46 380 | 90 401 | 37 883 | 167 874 |
| Käibevara | 896 649 | 847 705 | 1 178 634 | 1 285 428 | 1 476 466 | 1 319 024 | 1 233 096 |
| Põhivara | 993 462 | 952 458 | 985 090 | 1 090 373 | 1 444 879 | 1 054 876 | 1 133 938 |
| Bilansimaht (varad kokku)Bilansimaht on ettevõtte varade kogusumma bilansipäeval; võrdub kohustiste ja omakapitali summaga. | 1 890 111 | 1 800 163 | 2 163 724 | 2 375 801 | 2 921 345 | 2 373 900 | 2 367 034 |
| Kohustised kokku | 1 415 922 | 1 264 919 | 1 100 221 | 1 348 133 | 1 840 726 | 1 383 682 | 1 352 199 |
| Omakapital | 474 189 | 535 244 | 1 063 503 | 1 027 668 | 1 080 619 | 990 218 | 1 014 835 |
| Kasumimarginaal | -1,0 % | -8,4 % | 2,0 % | -0,7 % | 1,1 % | 0,6 % | 2,3 % |
Kontsern 2019–2023 (konsolideeritud aruanne)
Konsolideeritud näitajad hõlmavad ka tütarettevõtjaid; ülal on ettevõtja enda näitajad.
| Näitaja, € | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Müügitulu | 9 123 469 | 9 218 112 | 8 382 061 | 7 275 948 | 7 995 889 |
| Puhaskasum | 85 068 | -89 897 | 8 371 | 40 074 | 168 788 |
| Bilansimaht (varad kokku) | 2 222 574 | 2 515 147 | 2 969 739 | 2 508 671 | 2 496 402 |
| Kohustised kokku | 1 274 806 | 1 551 123 | 1 909 247 | 1 456 550 | 1 421 855 |
| Omakapital | 947 768 | 964 024 | 1 060 492 | 1 052 121 | 1 074 547 |
| Töötajaid | 141 | 152 | 164 | 184 | 179 |
Bilansi struktuur 2025
Bilansimaht kahe nurga alt: mis ettevõttel on ja mille arvel see on soetatud. Mõlemad pooled on sama suured, sest bilanss ongi sama summa kaks vaadet.
Vara
1 890 111 €
- Käibevara 896 649 € · 47,4 %
- Põhivara 993 462 € · 52,6 %
Rahastus
1 890 111 €
- Lühiajalised kohustised 1 321 132 € · 69,9 %
- Pikaajalised kohustised 94 790 € · 5,0 %
- Omakapital 474 189 € · 25,1 %
| Käibevara ÷ lühiajalised kohustised | 0,7 |
| Kohustised ÷ bilansimaht | 74,9 % |
| Põhivara osakaal bilansimahust | 52,6 % |
Arvud on majandusaasta aruande omad, mitte meie hinnang. Mida üks või teine suhtarv tähendab, on kirjas metoodikas. Majandusnäitajate metoodika →
Müügitulu tegevusalade lõikes 2025
-
10821 Kakao, šokolaadi ja suhkrukondiitritoodete tootmine põhitegevus 3 954 351 €
-
56111 Restoranide ja kohvikute tegevus 1 902 943 €
Lisa siia oma teenused ja kontaktid.
Google ja AI-assistendid leiavad siit ainult registriandmed. Mida te teete ja kellele, ei tea nad veel.
Täienda ettevõtte profiiliTasuta · umbes 2 minutit
Tasutud maksud, käive ja töötajad
Allikas: Maksu- ja Tolliameti kvartaliandmed · viimane III kv 2026Maksud III kv 2026
361 055 €
↓ −1,7 % vs II kv
Töötajad (III kv 2026)
130
2025: 79 töötaja
Riiklikud maksud ja tööjõumaksud kvartalis
Riiklikud maksud
Tööjõumaksud
Maksustatav käive kvartalis
| Kvartal | Riiklikud maksud | Tööjõumaksud | Maksustatav käive | Töötajaid |
|---|---|---|---|---|
| III kv 2026 | 361 055 € | 216 907 € | 1 298 370 € | 130 |
| II kv 2026 | 367 153 € | 241 511 € | 1 474 931 € | 111 |
| I kv 2026 | 418 369 € | 254 974 € | 1 717 561 € | 133 |
| IV kv 2025 | 395 497 € | 224 113 € | 1 505 643 € | 146 |
| III kv 2025 | 210 683 € | 144 406 € | 1 136 902 € | 141 |
| II kv 2025 | 337 944 € | 241 770 € | 1 472 014 € | 135 |
| I kv 2025 | 388 986 € | 260 642 € | 1 705 759 € | 151 |
| IV kv 2024 | 344 500 € | 250 676 € | 1 433 713 € | 160 |
III kv 2026 analüüs
| Riiklikud maksud kuus (keskmine) | 120 352 € |
| Tööjõumaksud kuus (keskmine) | 72 302 € |
| Tööjõumaksude osakaal riiklikest maksudest | 60,1 % |
| Riiklikud maksud / maksustatav käive | 27,8 % |
| Maksustatav käive kuus (keskmine) | 432 790 € |
| Hinnanguline keskmine brutopalk | 1 070 € |
Hinnang tööjõumaksude põhjal (maksukoormus 52 %), mitte tegelik palk.
Maksuvõla ajalugu
Maksuvõlga ei ole olnud alates andmete kogumise algusest.
Isikud ja omandistruktuur
Allikas: äriregister (kaardile kantud isikud, osanikud, tegelikud kasusaajad)Juhatus ja esindusõigus
Joel Ostrat
Juhatuse liige · Osaühingut võib kõikide tehingute tegemisel esindada iga juhatuse liige. · alates 21.05.2007
Rivo Sisas
Juhatuse liige · Osaühingut võib kõikide tehingute tegemisel esindada iga juhatuse liige. · alates 21.05.2007
Siim Liivamägi
Juhatuse liige · Osaühingut võib kõikide tehingute tegemisel esindada iga juhatuse liige. · alates 11.06.2008
Tegelikud kasusaajad
Joel Ostrat
Otsene osalus · Eesti · alates 27.09.2018
Rivo Sisas
Otsene osalus · Eesti · alates 27.09.2018
Siim Liivamägi
Otsene osalus · Eesti · alates 27.09.2018
Osanikud
Isikute teised ettevõtted
-
Rivo Sisas
- Aktsiaselts Flagmore Juhatuse liige
- Gustav Kohvikud OÜ Tegelik kasusaaja Maksuvõlg
- Werku Kohvik OÜ Tegelik kasusaaja
- OÜ Fava Juhatuse liige
- ABM Nordic OÜ Osanik
- Teatrikohvik OÜ Tegelik kasusaaja
-
Joel Ostrat
- Umbroht OÜ Tegelik kasusaaja
- Maitseelamused OÜ Osanik
- Gustav Kohvikud OÜ Tegelik kasusaaja Maksuvõlg
- Werku Kohvik OÜ Tegelik kasusaaja
- Meat Market OÜ Osanik Maksuvõlg
- Season Caffee OÜ Osanik Likvideerimisel Maksuvõlg
- Diavola OÜ Juhatuse liige
- Pastatehas OÜ Osanik
-
Siim Liivamägi
- Gustav Kohvikud OÜ Tegelik kasusaaja Maksuvõlg
- Werku Kohvik OÜ Juhatuse liige
- SL Projekt OÜ Osanik
- Teatrikohvik OÜ Tegelik kasusaaja
Osalused teistes ettevõtetes (3)
Allikas: äriregister (kaardile kantud isikud, osanikud, tegelikud kasusaajad)Äriregistri osanike kanded, loetuna teistpidi: need ettevõtted on kandnud selle ettevõtte oma osanike nimekirja.
| Ettevõte | Osalus | Nimiväärtus | Alates | Müügitulu |
|---|---|---|---|---|
| Gustav Kohvikud OÜ Maksuvõlg | 100 % | 45 000 € | 02.09.2023 | 1 426 895 €2025 |
| Werku Kohvik OÜ | 100 % | 10 000 € | 01.09.2023 | 1 188 507 €2025 |
| Teatrikohvik OÜ | 90 % | 900 € | 27.06.2024 | 0 €2024 |
Kontserni puu
Allikas: äriregistri osanike kanded ja GLEIF (konsolideerimisgrupid)Osalused ja nende osalused (3)
-
Gustav Kohvikud OÜ 100 %
-
Werku Kohvik OÜ 100 %
-
Teatrikohvik OÜ 90 %
Skeem
Aadress
Allikas: äriregister, aadressiandmete süsteemTegevusload ja registreeringud (2)
Allikad: Ravimiamet, Põllumajandus- ja Toiduamet, Keskkonnaamet, EHISToidukäitlejate register (PTA)
Riskid ja kohustused
Maksuvõlg
Maksuvõlglaste nimekirjas ei ole (seisuga 15.10.2026)
EMTA võlglaste nimekiri · 15.10.2026
Täitemenetlused
Ametlikes Teadaannetes täitemenetluse teateid ei ole (seisuga 19.10.2026)
Allikas: Ametlikud Teadaanded, loeme alates 29.09.2026
Maksekäsud
Ametlikes Teadaannetes maksekäsuosakonna teateid ei ole (seisuga 19.10.2026)
Allikas: Ametlikud Teadaanded, loeme alates 29.09.2026
Kohtuteated
Kohtudokumentide avalikke kättetoimetamisi ei ole (seisuga 19.10.2026)
Allikas: Ametlikud Teadaanded, loeme alates 29.09.2026
Ettekirjutused
Kontroll lisandub
TTJA, Tööinspektsioon
Tarbijavaidlused
Otsuseid ei ole
TTJA komisjon · 19.10.2026
Kommertspandid
2 aktiivset panti
Äriregister · 15.10.2026
Aruannete esitamine
Viimase 3 aasta aruanded: 3/3 esitatud, 2 hilinemisega (kuni 21 päeva)
Arvesse võetud: 2023, 2024, 2025
Äriregister · 15.10.2026
Sanktsioonid
Sanktsioonide nimekirjades ei ole (EL, OFAC, seisuga 19.10.2026)
EL ja OFAC sanktsioonide nimekirjad · 19.10.2026
Kontsern
Kuulub kontserni (3 ettevõtet)
Allikas: äriregistri osanike kanded · 15.10.2026
Positsioon edetabelites
- 6. Suurimad kontsernid osaluste arvu järgi · Töötlev tööstus (EMTAK 10) 3 tk
- 10. Enim hilinenud majandusaasta aruandeid · Töötlev tööstus (EMTAK 10) 6 tk
- 22. Kõige pikema staažiga juhatused · Töötlev tööstus (EMTAK 10) 18,4 a
- 24. Suurimad juhatused · Töötlev tööstus (EMTAK 10) 3 tk
- 25. Suurima kahjumiga ettevõtted 2025 · Töötlev tööstus (EMTAK 10) 61 055 €
Avalik raha
Allikad: EIS, Riigi Tugiteenuste Keskus, Euroopa Komisjoni finantsläbipaistvuse süsteem, ELi Väljaannete Talitus (TED)Avalik raha aastate lõikes
Toetused
Müük avalikule sektorile
| Rida, € | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Riigi ja omavalitsuste toetused | – | 11 382 |
| Müük avalikule sektorile | 85 453 | 153 500 |
| Toetused kokku | 0 | 11 382 |
Kokku loetakse toetused; müük avalikule sektorile on eraldi real.
Suurimad maksjad 2026
- SA Teater Vanemuine · maksed 31 836 €
- Tartu Linnavalitsus · maksed 10 487 €
- HARIDUS- JA TEADUSMINISTEERIUM · maksed 8 410 €
- Tartu Ülikool · maksed 4 033 €
- Riigi Kinnisvara AS · maksed 3 891 €
- SA Tartu Ülikooli Kliinikum · maksed 2 705 €
Riigihanked
3 lepingut 5 aastaga · 0 € ilma raamlepinguteta-
ERM toiduainete ostmine 1 000 000 €Eesti Rahva Muuseum · 30.09.2025 · raamleping
-
Tartu Ülikool · 07.05.2024 · raamleping
-
Toitlustusteenuse tellimine Tartus 600 000 €Tartu Ülikool · 11.12.2023 · raamleping
ELi hanketeadetes (TED) avaldatud lepingud, mille võitja registrikood on ettevõtte oma. Summa on teates märgitud väärtus; raamlepingu puhul ülempiir. Riigisisesed alla piirmäära hanked siin puuduvad.
Toetused on ettevõttega seotud registrikoodi järgi, kui allikas selle avaldab, muul juhul käibemaksukohustuslase numbri või nime järgi (nime järgi seosed vaatab üle moderaator).
Veebijalajälg
Allikas: ettevõtte enda koduleht · domeenide loend lisandub
Gustav - Maitsele ustav
Kontrollitud 19.10.2026
Hoolime autentsetest maitsetest, mispärast kasutame toidu valmistamisel vaid naturaalseid põhikomponente – värskeid ja töötlemata. Gustavi tordid, koogid ja kondiitritooted valmivad hoolikalt valitud naturaalsest toorainest.
Andmete kogumine lisandub.
Kaubamärgid
Ettevõte ei ole kaubamärke lisanud.
E-arve vastuvõtt
Andmete kogumine lisandub.
Registrikanded ja ajalugu
Allikas: äriregistri määrused ja aruanded-
30.05.2025Muutmiskanne TsMS § 595¹ lg 1 alusel Ä 20030465 / 18
-
16.01.2024Eralduva isiku jagunemiskanne (teine, konstitutiivne kanne jagunemisel) Ä 20030465 / 17
-
01.09.2023Muutmiskanne Ä 20030465 / 16
-
22.12.2021Eralduva isiku jagunemiskanne (teine, konstitutiivne kanne jagunemisel) Ä 20030465 / 15
-
05.06.2020Kommertspandi muutmiskanne K 20030465 / 13
-
05.06.2020Kommertspandi muutmiskanne K 20030465 / 14
-
29.05.2020Muutmiskanne Ä 20030465 / 12
-
27.05.2020Muutmiskanne Ä 20030465 / M6
-
17.01.2018Muutmiskanne Ä 20030465 / 11
-
05.12.2017Muutmiskanne Ä 20030465 / 10
-
04.12.2017Muutmiskanne Ä 20030465 / 9
-
20.10.2017Muutmiskanne Ä 20030465 / 8
Majandusaasta aruanded
| Aasta | Esitatud | Kategooria |
|---|---|---|
| 2025 | 30.06.2026 | Väikeettevõtja |
| 2024 | 21.07.2025 | Väikeettevõtja |
| 2023 | 17.07.2024 | Keskmise suurusega ettevõtja |
| 2022 | 20.09.2023 | Keskmise suurusega ettevõtja |
| 2021 | 16.01.2023 | Väikeettevõtja |
| 2020 | 23.11.2021 | Väikeettevõtja |
| 2019 | 28.09.2020 | Väikeettevõtja |
| 2018 | – | – |
| 2017 | – | – |
| 2016 | – | – |
| 2015 | – | – |
| 2014 | – | – |
| 2013 | – | – |
| 2012 | – | – |
| 2011 | – | – |
| 2010 | – | – |
| 2009 | – | – |
| 2008 | – | – |
| 2007 | – | – |
| 2006 | – | – |